Mafefa Bianco Toscano IGT

12,00

Vino dal colore giallo paglierino, al naso sentori di fiori gialli e frutta tropicali, in bocca si nota una piacevole sensazione di freschezza.

Descrizione

Denominazione:
Toscana IGT
Varietà:
Vermentino Malvasia bianca, Grechetto ,
Tipologia del Terreno:
Tendenzialmente argilloso con depositi sabbiosi.
Sistema di allevamento:
Cordone speronato monolaterale.
Resa uve per ettaro:
65 q.li
Gradazione alcolica:
Vol. 13%
Periodo della vendemmia:
Raccolta manuale a metà settembre.
Vinificazione e affinamento:
Dopo la raccolta le uve vengono diraspate e lasciate in criomacerazione per almeno 12 ore a contato con le bucce successiva fermentazione in acciaio del mosto a temperatura controllata di 12 – 14°C. Affinamento in vasche di cemento a contatto con i lieviti di fermentazione per 6 mesi , ulteriore affinamento in bottiglia di 3 mesi.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
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