Pasticceria Gateau

La pasticceria Gateau trae le sue origini dalla famiglia, da quando nei momenti liberi dalla scuola Valentina (la titolare) frequentava la pasticceria di suo zio che le ha permesso di scoprire quel mondo di cui è rimasta profondamente affascinata.

Un inizio avvenuto a piccoli passi, un po’ per volta, scegliendo di approfondire la sua passione in tutte le sue sfaccettature, dal laboratorio, dove ha imparato il lavoro del pasticcere e l’importanza delle materie prime, per poi passare al negozio, un lavoro completamente diverso ma altrettanto prezioso.

Quel sogno di bambina di aprire una pasticceria tutta sua, si realizza nel 2008 con l’inaugurazione di Gateau, insieme a suo marito Stefano.

Così inizia la loro avventura e la messa in pratica di tutto quello che avevano imparato mettere a punto la loro “bottega di artigiani” come definiscono la pasticceria Gateau, i cui punti fermi sono la qualità, la passione, la ricerca continua di qualcosa di nuovo e soprattutto la cura del cliente.

Con Food From Tuscany, inizia un capitolo nuovo per Gateau, commercializzando i nostri articoli in tutto il mondo!

Valentina

Titolare e responsabile negozio

Stefano

Titolare e responsabile laboratorio

Scopri i nostri prodotti